| קברנה סוביניון |
 |
בציר:2007, התשס"ז
הרכב זנים: קברנה סוביניון 100%
כרם: הר ברכה
גובה כרם: 850 מטר
זמן תסיסה וטמפרטורה: כשבועיים בטמפרטורה של לא יותר מ-29 מעלות.
התיישנות בחבית: כ-22 חודשים 70%חדשות.
התיישנות בבקבוק: 11 חודשים.
אלכוהול: 14.9%
רשמי טעימה:
היין בעל צבע אדום עז עם ניחוחות עדינים ותבלון קל של פלפל שחור ופירות יער אדומים, גוף מלא וחומציות מאוזנת.
|
|
בציר:2008, התשס"ח
הרכב זנים: קברנה סוביניון 100%
כרם: הר ברכה
גובה כרם: 850 מטר
זמן תסיסה וטמפרטורה: כשבועיים בטמפרטורה של לא יותר מ-29 מעלות.
התיישנות בחבית: כ-22 חודשים 70% חדשות.
אלכוהול: 15.3%
רשמי טעימה:
היין בעל צבע אדום עז עם ניחוחות עדינים ותבלון קל של פלפל שחור ופירות יער אדומים, גוף מלא וחומציות מאוזנת.
|
 |
| חזרה |
|
|
|
|
|
|
מט"י שי
|
