Vin blanc sec. Les raisins ont été vendangés précocement. Le vin, vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français, a subi le bâtonnage (battage des lies en barrique) une fois par semaine. Vin très fruité bien que doué d’une texture moelleuse et d’une acidité équilibrée. Convient aux mets légers et aux plats de poisson.