Le cheval de bataille de la Cave. Un mélange spécial de 4 cépages différents. Les raisins ont été récoltés à partir des meilleures et des plus anciennes parcelles. Le mélange a été concocté dans les meilleurs fûts et le vin vielli durant 22 mois dans de nouveaux fûts de chêne français. Le résultat est un vin riche, fruité, lourd et équilibré.