בנוסף ליינות, משפחת בן סעדון מייצרת שמן זית משובח בבית הבד החדשני המצוייד במיטב הטכנולוגיה. כרמי הזיתים גדלים על גדות נחל שילה באדמת טרה-רוסה סלעית, באקלים קריר ובשמש בריאה. הייחודיות של שמן הזית מבית יקב טורא באה לידי ביטוי ברמת החומציות הנמוכה עד 0.3%, הנמוכה בהרבה מרמת החמיצות הנדרשת לשמן זית כתית מעולה.