שרדונה

יין לבן יבש. הענבים נבצרו בבציר מוקדם. בבריקס נמוך וחומציות גבוהה. התבגר במשך כ-10 חודשים בחביות עץ צרפתיות, ועבר בטונאז' (בחישה בחבית) אחת לשבוע. היין פירותי מאוד אך עם זאת בעל מרקם חמאתי רך ועם חומציות מאוזנת. מתאים לארוחות קלות ומאכלי דגים.

 

בציר 2020

דילוג לתוכן