Кроме вин, семья Бен-Саадон производит и отличное оливковое масло на новейшей маслобойне с использованием лучших технологических наработок. Оливы растут на берегах ручья Шило, на скалистой почве терра-росса, в холодном климате под полезным солнцем. Оливковое масло, изготавливаемое в винодельне Тура, отличается низкой кислотностью, до 0.3%. Это гораздо ниже, чем требуется для изготовления качественного оливкового масла первого отжима. Масло изготавливается из трех сортов оливок — Пикуал, Барнеа и Арбекина